Con el titular «Conservar de forma natural» la revista ARAL entrevista a nuestra Directora de Calidad sobre la importancia de la humedad en la conservación de los productos frescos.
La reducción de la merma esta directamente ligada a la mejora de la humedad en el producto fresco.
Obtenemos una mayor productividad en las ventas.
Con nuestros sistemas de nebulización, sin llegar a mojar el producto, conseguimos que se evite la evaporación de agua en los productos frescos.
El consumidor aprecia un producto con más calidad, menos degradado y, por lo tanto, más apetecible para su compra.
Por todo ello se obtiene un producto más saludable y conservado de forma natural.
De esta manera alargamos la vida de los productos frescos.
