Desde hace muchos años “SUPERMERCADOS CONDIS” confía en nuestros Sistemas de Nebulización y Humidificación para la conservación de los productos frescos. Nuestra empresa también ha realizado la Instalación en CONDIS de Santa Coloma de Cervelló.

En primer lugar hemos instalado en pescadería el Sistema Mixto compuesto por barra suspendida (SG) además del Sistema por alta frecuencia (AFP). Del mismo modo, en la sección de Frutas y Verduras el Sistema instalado siempre es el AFV.

De esta manera evitamos las mermas y mantenemos las cualidades, propiedades y características organolépticas de los productos expuestos.

Por lo tanto la variable más importante en la conservación de los productos frescos es la humedad.