Com o cabeçalho “Conservar de forma natural“, a revista ARAL entrevista à nossa Directora de Qualidade sobre a importância da humidade na conservação dos produtos frescos.
A redução da perda está directamente ligada à melhora da humidade no produto fresco.
Obtemos uma maior produtividade nas vendas.
Com os nossos sistemas de nebulização e sem chegar a molhar o produto, conseguimos evitar a evaporação da água nos produtos frescos.
O consumidor aprecia um produto com mais qualidade, menos degradação e, portanto, mais apetecível para a sua compra.
Por tudo isso é obtido um produto mais saudável e conservado de forma natural.
Desta forma alongamos a vida dos produtos frescos.