Em este Vídeo dos nossos Sistemas de Nebulização poderão ver de uma forma clara e simples as diferentes aplicações das que dispomos para peixarias, frutas e legumes, talhos, câmaras de conservação, etc.
Podem-se apreciar os diferentes sistemas de humificação dependendo da secção onde sejam aplicados.
Em peixaria podemos nebulizar por barra em suspensão (“misting”) o mediante alta frequência (“fogger”).
Em frutas, legumes e produtos cárneos sempre usamos o sistema “fogger”, que emite uma névoa que não molha nem os produtos nem os móveis expositores.
O mais importante para nós é conseguir a correcta conservação dos produtos frescos e, por tanto, que cheguem ao consumidor com todas as suas qualidades e características organolépticas.
Além deste vídeo dos nossos Sistemas de Nebulização, poderão ver muitos mais no nosso canal de YouTube: Aqualife Nebulización
Porque a variável mais importante na conservação dos produtos frescos é a humidade.
