Por primera vez, Hiperdino instala el Sistema de Nebulización AFP en pescadería.
Hiperdino, hasta la fecha, instalaba nuestro Sistema de Nebulización por barra suspendida «SG» en sus supermercados de Canarias.
Ahora, instalando también el Sistema «Aqualife AFP» por alta frecuencia, dispone de un Sistema mixto (SG + AFP) para la mejor conservación de su producto fresco.
En concreto lo ha instalado en el punto de venta del Centro Comercial «Los Alisios» de Tamaraceite en Las Palmas de Gran Canaria.
De esta manera cubrimos la totalidad de la bancada de pescado evitando las mermas y manteniendo las cualidades, propiedades y características organolépticas de los productos expuestos.
Conseguimos una humedad en el entorno del producto fresco, saturando el ambiente para que no reste humedad al producto.
«la importancia de mantener los frescos más frescos»
