Sistema AFP

Nebulização Peixarias Alta Frequência

paginas de contactos con mujeres Os nossos equipamentos de nebulização AFSG são únicos na conservação de peixe e marisco. Fornecemos a melhor solução para evitar desperdícios por perda de peso e por eliminação de resíduos no final do dia.
Mudamos drásticamente a experiência de comprar peixe fresco ou marisco.

  • nebulização por alta frequência combinada com nebulização programada.
  • Mantemos a humidade relativa (Rh) que precisam os produtos frescos para a sua conservação, mesmo em condições ambientais menos favoráveis. Os ciclos de nebulização pulverizam o produto com partículas de água sob pressão, e as partículas de 10 mícrons mantêm a humidade no nível apropriado.
  • Evitamos as perdas por evaporação e desperdício, de forma que o ROI é imediato.
  • Conseguimos manter as qualidades do produto fresco (peso, brilho, côr, frescura, odor, dureza, textura…) aumentando a sua aparência comercial.
  • Sistema automático controlado em tempo real por software (Aqualife 3.2)
  • Aumentamos as vendas entre 5% e 20%.

arezzoincontri Com base na tecnologia de Alta Frequência, que evita molhar o produto, e combinado com a tecnologia de água fria arrefecida a menos de 6°C, o sistema gera constantemente humidade, o que ajuda a conservação das qualidades dos alimentos, além de aumentar as vendas por impulso.

Video de sistema Misto AFSG. de nebulização combinada. (surtidores e barra superior)

http://acaramelada.com/?dverikvartiru=www-epssura-com-citas-en-linea&f9e=a1 APLICAÇÕES
Secção de peixe tradicional com mesa de gelo.
Secção de peixe fresco da restauração.
Secção gourmet de supermercados e hipermercados.

buccino incontri sexy INSTALAÇÃO
Sob medida do móvel expositor da secção de peixe ou de produtos gourmet

FUNÇÃO

  • A unidade funciona com água fria da torneira, préviamente filtrada e purificada por Osmose Inversa de Alta Frequência. Ela é conduzida para a sonda do Permutador de Calor-Frio, que a mantém a menos de 6°C de temperatura. É desinfetada pela lâmpada UV e passa ao sistema de controlo que gera a humidade e controla a pressão do nebulizador, programada a intervalos.
  • Conseguimos uma humidade ideal para os produtos frescos e saturamos o ambiente de modo que não perca esta humidade: fornecemos o nível exigido sem encharcá-lo. O programa de gestão integral e manutenção Aqualife 3.1, em conformidade com as disposições do Ministério da Saúde, a Direção Geral de Saúde e as normas HACCP, vai automatizar e verificar qualquer não-conformidade.
  • Em horário de encerramento ao público e na ausência de pessoal, o trabalho higiénico-sanitário, que facilita a segurança e proteção do consumidor, é executado de forma automatizada, sem intervenção humana. Sistema exclusivo NebuAqualifeSystem® Exclusivo sistema NebuAqualifeSystem®.

REQUISITOS PARA A INSTALAÇÃO

  • Ponto de Electricidade.
  • Ponto de água potável fria ½ “
  • Drenagem
  • Plano de corte, incluindo o telhado e a secção do quadro de gelo.

CONTROLOS

  • Interruptor on/off de arranque e paragem.
  • Indicadores de Não-Conformidade do HACCP.
  • Valores na memória das ações automatizadas de Autocontrolo no ecrã.

Sistema AFP

Nebulización Pescaderías Alta Frecuencia

uestros equipos de nebulización AFSG son únicos en la conservación del pescado y del marisco. Aportamos la mejor solución para evitar mermas de pérdida de peso y mermas de desecho al final del día.
Cambiamos de forma espectacular la experiencia de compra del pescado fresco o del marisco.

  • nebulización por alta frecuencia combinada con nebulización programada.
  • Mantenemos la humedad relativa (Rh) que necesita el producto fresco para su buena conservación incluso en las condiciones ambientales menos favorables. Los ciclos de nebulización rocían el producto con partículas de agua a presión y los ciclos de nebulización con partículas de 10 micras mantienen el nivel adecuado de dicha humedad.
  • Evitamos las mermas por evaporación y de deshecho de forma que el ROI es inmediato.
  • Conseguimos mantener las cualidades del producto fresco: peso, brillo, color, frescura, olor, dureza, textura, realzando su aspecto más comercial.
  • Sistema automatizado controlado en tiempo real por software Aqualife.
  • Aumentamos las ventas entre un 5% – 20%.

Basado en tecnología de Alta Frecuencia que evita mojar los productos y combinado con tecnología de Agua Fría refrigerada a menos de 6ºC, el sistema genera constantemente humedad, lo que ayuda a la conservación de las cualidades de los alimentos, además de incrementar las ventas por impulso.

Video de sistema Mixto AFSG. de nebulización combinada. (surtidores y barra superior)

APLICACIONES
Sección de pescadería tradicional con mesa de hielo.
Sección de pescado fresco en restauración.
Sección de gourmet de supermercados y grandes superficies.

INSTALACIÓN
A medida del mueble expositor de la sección de pescadería o mostrador gourmet.

FUNCIÓN

  • La unidad trabaja con agua fría de red, previamente se filtra y se depura mediante filtros de Ósmosis Inversa en Alta Frecuencia. Se hace discurrir por un Intercambiador de Frío Calor dotado de sonda que mantienen el agua producto a temperatura inferior a 6ºC. Se higieniza por lámpara U.V y pasa al sistema de control que generará la humedad y controla la presión del nebulizador, que se habrá programado por intervalos.
  • Conseguimos una humedad en el entorno del producto fresco, saturamos el ambiente para que no reste humedad al producto, le aportaremos el nivel requerido sin encharcarlo. El programa de gestión Aqualife de mantenimiento, acorde a las más exigentes normas Europeas de conservación de productos frescos, según normas de HACCP, automatizará y verificará cualquier No Conformidad.
  • En horas de cierre al público y en ausencia de personal, de forma automatizada sin intervención de la sección, se realizan las labores de higienización que facilitan la inocuidad y protección del consumidor. Exclusivo sistema NebuAqualifeSystem®.

REQUISITOS PARA LA INSTALACIÓN

  • Toma de corriente eléctrica.
  • Toma de agua potable fría de ½”
  • Desagüe.
  • Plano de sección en planta, incluyendo techo de sección,  y sección de la mesa de hielo.

CONTROLES

  • Interruptor on/off marcha y parada.
  • Indicadores de No Conformidad del HACCP.
  • Valores en memoria de actuaciones automatizadas de Autocontrol en display.