Sistema AFV
Nebulização Ilhas de Frutas e Legumes
Os nossos equipamentos de nebulização “AFV” para produtos frescos evitam o desperdício produzido pelas diferentes condições em que se encontram os alimentos frescos.
- nebulização por alta frequência.
- Mantemos a humidade relativa (Rh) necessária para a conservação dos produtos frescos.
- Evitamos as perdas por evaporação e resíduos.
- Conseguimos manter as qualidades do produto fresco: peso, brilho, côr, frescura…
- Sistema automatizado em tempo real por software (Aqualife 3.2)
- Aumentamos as vendas entre 5% e 20%.
Baseado na tecnologia de Alta Frequência, o sistema emite constantemente humidade, que ajuda a preservar frutas e legumes e aumentar as vendas por impulso.
Sistema AFV em funcionamento
APLICAÇÕES
- Mobiliário de exposição para frutas e legumes.
- Murais de frio para frutas e legumes.
MATERIAL
- Aço Inoxidável e P.V.C.
- Electricidade: 220 V.
FUNÇÃO
A unidade funciona com água fria da torneira, préviamente filtrada e purificada por Osmose Inversa. Seguidamente é desinfetada pela lâmpada UV e vai para o sistema de controlo, que mantém uma humidade constante no mural ou expositor. Programa de gestão integral e manutenção Aqualife®em conformidade com as disposições do Ministério da Saúde, a Direção Geral de Saúde e as normas HACCP. Sistema exclusivo NebuAqualifeSystem®. Exclusivo sistema NebuAqualifeSystem®.
INSTALAÇÃO
- Sob medida do móvel expositor da secção de peixe ou de produtos gourmet
CONTROLOS
- Interruptor on/off de funcionamento e avaria
- Indicadores de Não-Conformidade.
Veja também o sistema complementar:
