Bonpreu inaugura un nuevo Supermercado en Alcanar.

Nuevos  Sistemas de Nebulización «Aqualife»en «Bonpreu Alcanar».

Bonpreu ha inaugurado un nuevo supermercado en Alcanar.

La empresa ha invertido 6,7 millones de euros en la construcción del establecimiento y cuenta con un equipo de 31 profesionales.

Representa el compromiso del Grupo con el crecimiento y la generación de empleo de calidad en el municipio de Alcanar.

El establecimiento, que se encuentra situado en la Avenida de Cataluña, tiene una superficie de ventas de 1.232 m2.

También tiene 135 plazas de aparcamiento y dispone de una gasolinera «EsclatOil» que se inaugurará el primer trimestre de 2021.

El nuevo Bonpreu cuenta con los servicios y secciones de los nuevos modelos de tienda donde el Producto Fresco es el protagonista.

Secciones de Carnicería, Charcutería, Quesos, Fruta y Pescadería.

Asimismo cuenta con un horno de cocción de pescado y marisco para aquella clientela que quiera llevarse el producto cocinado.

También ofrece panadería con mostrador y un amplio surtido de vinos, cava y espumosos en la bodega.

Apuesta por la sostenibilidad y la eficiéncia energética

El nuevo supermercado de Alcanar se ha construido para que funcione de manera sostenible y eficiente.

De esta manera ahorra el 20% de consumo de energía habitual de un local comercial de estas características y reduce un 20% de emisiones de CO2 a la atmósfera.

Todas las nuevas instalaciones del Grupo Bonpreu están pensadas para reducir al máximo el consumo energético.

Cuentan con un sistema de gestión y control que las regula, de forma automática, para obtener la máxima eficiencia energética, confort y seguridad.

El Grupo fue de los primeros en Cataluña en obtener la calificación energética «A» de sus establecimientos.

Además, el nuevo supermercado dispondrá de una instalación de placas fotovoltaicas de 126,36 KWp que se estima que cubrirá el 25% del consumo eléctrico del establecimiento.

Sistemas de Nebulización en Pescadería y Carnicería

Aqualife ha instalado los Sistemas de Nebulización para la conservación de los Productos Frescos en la sección de Pescadería y en la vitrina de carne.

En Pescadería se ha instalado un sistema de gestión integral basado en tecnología de Alta Frecuencia.

Nebuliza  el producto para mantener no solo su aspecto, sino todas las cualidades organolépticas del producto. 

Además de incrementar las ventas por impulso, se reduce muy considerablemente la merma y se mantiene su calidad por más tiempo.

En la Vitrina de Carnes se mantiene una humedad constante que, previamente, ha sido programada. De esta manera:

• Evitamos la oxidación por el efecto del frío
• Evitamos las mermas por evaporación y deshecho.
• Mantenemos todas sus propiedades y cualidades.
• Evitamos tapar el producto con film transparente.

«Creamos soluciones para productos frescos según la Normativa Vigente»