Visítenos en “MEAT ATTRACTION 2019”
Un año más, nuestra empresa estuvo presente en la nueva edición de la Feria Internacional del Sector Cárnico “MEAT ATTRACTION 2019” que se celebró en Madrid del 17 al 19 de septiembre.
Presentamos nuestras últimas novedades sobre los Sistemas de Nebulización y Humidificación para la correcta conservación de los productos cárnicos.
Con nuestros Sistemas “Aqualife”, no solo reducimos las mermas y mantenemos todas las cualidades del producto fresco, sino que logramos una reducción en el desperdicio alimentario, así como una mayor sostenibilidad al evitar la utilización de envoltorios plásticos y otros materiales para la conservación de la carne.
Todo sistema de refrigeración reseca el producto fresco. Incorporando la humedad a la vitrina de exposición, cámara de conservación, sala de despiece…etc, conseguimos los adecuados parámetros de conservación.
“El control de la humedad es el factor clave para el sector cárnico”